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阿拉善沙葱的产品特点和说明

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阿拉善沙葱的产品特点和说明

发布日期:2016-07-27 作者: 点击:

产品特点

品质特性

阿拉善沙葱享阿拉善盟独特的光照、温湿度、降水、水质、地形、地貌、土质等生态环境,具有抗逆性强,品质优,商品性好的特点。沙葱植株生长呈直立簇状,叶片呈细长圆柱状,叶色浓绿,叶表覆一层灰白色薄膜;叶鞘白色,圆桶状。叶片含纤维素极少。干旱条件下,叶片纤维素多,食用性变差。沙葱属长日照,强光照植物。弱光条件下,沙葱生长细弱,呈淡绿色。(精品沙葱

营养价值

沙葱的营养成分比较全面,营养价值较高,富含多种维生素,而且风味独特,属纯天然有机保健食品,沙葱的粗脂肪中脂肪酸成分主要为不饱和脂肪酸,明显高于一般蔬菜;沙葱中Cu含量为1.1-2.4毫克/100克,Fe含量为8.7-16毫克/千克,Zn含量为1.4-2.2毫克/千克;所含的生物矿物质、营养必需微量元素和氨基酸均高于一般的蔬菜,所含蛋白质属完全蛋白质。所含的17种氨基酸中,谷氨酸最高,其次是天门冬氨酸,必需氨基酸占总氨基酸的比值(EAA/TAA)为40.45%,达到模式谱标准值(联合国粮农组织/世卫组织/1973年修订)的理想蛋白质模式。又由于其生产地草原和沙漠地带无污染,所以,沙葱是一种营养丰富的野菜食品和有机食品。


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产地环境

土壤地貌

阿拉善盟地形南高北低,平均海拔900-1400米,地貌类型有沙漠戈壁、山地、低山丘陵、湖盆、起伏滩地,土壤具有明显的地带性特征,由东南向西北依次分布有灰钙土、灰漠土、灰棕漠土,在湖盆和低洼地区有盐碱土和沼泽土;著名的腾格里、巴丹吉林、乌兰布和三大沙漠横贯全境,面积约7.8万平方公里,占全盟总面积的29%,沙漠中分布有500多个咸、淡水湖泊或盐碱草湖;北部戈壁分布较广,面积约9万多平方公里,占全盟总面积的33.7%。阴山余脉与大片沙漠、起伏滩地、剥蚀残丘相间分布,东南部和西南部有贺兰山、合黎山、龙首山、马鬃山连绵环绕,雅布赖山自东北向西南延伸,把盟境大体分为两大块,贺兰山呈南北走向,长250公里,宽10-50公里,平均海拔2700米。阿拉善盟特殊的土壤条件极符合沙葱的生态学特性,属全国适合沙葱生长的生态地理区域。(沙葱供应商

水文情况

黄河流经阿拉善左旗的乌素图、巴音木仁苏木,在境内流程达85公里,年入境流量300多亿立方米。额济纳河是盟内唯一的季节性内陆河流,发源于祁连山北麓,流至巴彦宝格德水闸分二支。西为木仁高勒(西河),注入嘎顺淖尔(亦称西居延海);东为鄂木讷高勒(东河),下记分数支,注入苏泊淖尔(亦称东居廷海)、京斯田淖尔(又称古居廷海、天鹅湖)和沙日淖尔。额济纳河在盟境内流程200多公里,年流量10亿立方米。贺兰山、雅布赖山、龙首山等山区许多冲沟中一般有浅水,有些出露成泉。在三大沙漠中分布有大小不等的湖盆500多个,面积约1.1万平方公里,其中草地湖盆面积1.07万平方公里,集水湖面积400多平方公里,水质清澈纯净,为阿拉善沙葱的天然灌溉水源。

气候特点

阿拉善盟地处亚洲大陆腹地,为内陆高原,远离海洋,周围群山环抱,形成典型的大陆性气候。干旱少雨,风大沙多,冬寒夏热,四季气候特征明显,昼夜温差大。年均气温摄氏6-8.5℃,1月平均气温-9-14℃。极端最低气温-36.4℃;7月平均气温22-26.4℃,极端最高气温41.7℃。年平均无霜期130-165天。由于受东南季风影响,雨季多集中在七、八、九月。降雨量从东南部的200多毫米向西北部递减至40毫米以下,而蒸发量则由东南部的2400毫米向西北部递增到4200毫米。年日照时数达2600-3500小时,年太阳总辐射量147-165千卡/千方厘米。多西北风,平均风速每秒2.9-5米,年均风日70天左右。


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历史渊源

阿左旗自古就是沙葱的故乡。

2014年,阿左旗政府实施《阿拉善盟沙生资源植物产业研发与产业化发展总体规划》。

2015年来,在阿左旗政府有关部门的引导下,沙葱反季节温棚种植、露地种植、拱棚种植形成了一定规模,产品满足了该地市场需求,温棚和露地种植沙葱鲜品近销银川、兰州等周边地区;远销至包头、呼市、东胜、北京,上海等大中城市。


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生产情况

截止2015年底,阿拉善左旗温室反季节种植沙葱215座,年产64万吨鲜沙葱,产值达774万元。露地沙葱种植面积达到1083亩,年产鲜沙葱270万吨,产值达541万元。(野生沙葱


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